{"id":2675,"date":"2016-12-13T04:20:19","date_gmt":"2016-12-13T04:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/blog\/?p=2675"},"modified":"2016-12-13T04:20:19","modified_gmt":"2016-12-13T04:20:19","slug":"tambo-ovino-propuesta-para-diversificar-la-produccion-de-la-region-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/tambo-ovino-propuesta-para-diversificar-la-produccion-de-la-region-sur\/","title":{"rendered":"Tambo ovino, propuesta para diversificar la producci\u00f3n de la Regi\u00f3n Sur"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"subheadline font-2 fs16\">La Regi\u00f3n Sur busca alternativas para diversificar la producci\u00f3n, generar recursos y evitar que los j\u00f3venes campesinos se vayan hacia otras ciudades.<\/h3>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<div class=\"datefrom font-2 fs10\">12 DIC 2016<\/div>\n<div class=\"datefrom font-2 fs10\"><\/div>\n<div class=\"datefrom font-2 fs10\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2676\" src=\"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/tambo-ovino-300x168.jpg\" alt=\"tambo ovino\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/div>\n<div class=\"datefrom font-2 fs10\"><\/div>\n<div class=\"datefrom font-2 fs10\">\n<div class=\"paragraph\">\n<p>La creaci\u00f3n de un tambo escuela es impulsada en Maquinchao, con el objetivo de diversificar la producci\u00f3n ovina y generar nuevos recursos para los campesinos de la Regi\u00f3n Sur rionegrina, a trav\u00e9s de la producci\u00f3n de quesos tipo gourmet con el sello de la Estepa.<\/p>\n<p>El proyecto, dise\u00f1ado por el Ente de Desarrollo de la Regi\u00f3n Sur, fue presentado en la \u00faltima reuni\u00f3n del Directorio de este organismo y cuenta con al aval del Ministerio de Producci\u00f3n de Agricultura de la provincia.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 una inversi\u00f3n inicial de 1 mill\u00f3n de pesos para la instalaci\u00f3n del primer tambo en la localidad.<\/p>\n<p>Las familias rurales con las cuales se comparte el proyecto tienen como principales actores a peque\u00f1os productores, con d\u00e9ficit en infraestructura debido a las diversas crisis que padecieron. Entre ellas, las m\u00e1s importantes fueron las relacionadas con la situaci\u00f3n clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>En este marco, la migraci\u00f3n de los j\u00f3venes campesinos a los pueblos de la zona y de all\u00ed a las grandes ciudades, represent\u00f3 en los \u00faltimos diez a\u00f1os el 42% de la poblaci\u00f3n rural.<\/p>\n<p>Actualmente la gente que trabaja en el campo supera los 60 a\u00f1os, en su mayor\u00eda.<\/p>\n<p>En este sentido el coordinador del Equipo T\u00e9cnico del Ente, el m\u00e9dico veterinario, Gerardo Rodr\u00edguez, explic\u00f3 que las majadas han quedado diezmadas por sequ\u00eda, cenizas de dos volcanes y predadores.<\/p>\n<p>Ante este panorama, el proyecto de tambo ovino fue pensado para estos productores que tengan la inquietud y el perfil apropiado para la actividad.<\/p>\n<p>\u201cTeniendo en cuenta la necesidad de diversificar la producci\u00f3n, creemos que el tambo ovino es una buena alternativa, que podemos tener una cuenca lechera en la zona. Los n\u00fameros dan bien y creemos que con la ayuda del gobierno provincial podemos lograr el primer tambo escuela en la regi\u00f3n\u201d afirm\u00f3 Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p>El tambo escuela\/caba\u00f1a o escuela fue pensado para producir y capacitar productores para la creaci\u00f3n de nuevos tambos y caba\u00f1a.<\/p>\n<p>Funcionaria con un r\u00e9gimen seria semi-estabulado con uno o dos orde\u00f1es diarios.<\/p>\n<p><b>La expansi\u00f3n<\/b><\/p>\n<p>La idea es comenzar con el primero en Maquinchao y luego replicar en la Regi\u00f3n, en las localidades de Valcheta, Ramos Mex\u00eda y Comallo, entre otras, creando una cuenca lechera productora de quesos y dulce de leche. Adem\u00e1s se vender\u00edan las lanas, cueros, corderos lechales, mas las borregas a proveer a nuevos productores tamberos.<\/p>\n<p>El proyecto incluye la incorporaci\u00f3n a la zona de ovejas frisonas por texel, raza probada como excelentes productoras de leches y melliceras y trilliceras.<\/p>\n<p>Rodr\u00edguez agreg\u00f3 que como se trata de un tambo demostrativo y de capacitaci\u00f3n, comenzar\u00eda a funcionar 100 a 120 ovejas en orde\u00f1e, cantidad que permitir\u00eda producir unos 84 litros de leche que se transforman en 420 kilos de queso al mes, generando un ingreso de aproximadamente 147.000 pesos.<\/p>\n<p>A ello se le sumar\u00eda la venta de corderos machos.<\/p>\n<p>La puesta en marcha del proyecto contrar\u00eda adem\u00e1s con participaci\u00f3n a distintos organismos como INTA, Universidad del Comahue, Ley Ovina y Ministerio de Agricultura de R\u00edo Negro, entre otros.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"highlight_text ant-text\">\u201cCreemos que el tambo ovino es una buena alternativa para diversificar, que podemos tener una cuenca lechera en la zona\u201d.<\/div>\n<div class=\"highlight_author ant-highlight_text\">Gerardo Rodr\u00edguez, Coordinador del Equipo T\u00e9cnico del Ente.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"highlight_author ant-highlight_text\"><\/div>\n<div class=\"highlight_author ant-highlight_text\">Fuente:\u00a0http:\/\/www.rionegro.com.ar\/region\/maquinchao-apuesta-al-tambo-ovino-EM1790996<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Regi\u00f3n Sur busca alternativas para diversificar la producci\u00f3n, generar recursos y evitar que los j\u00f3venes campesinos se vayan hacia otras ciudades. 12 DIC 2016 La creaci\u00f3n de un tambo escuela es impulsada en Maquinchao, con el objetivo de diversificar la producci\u00f3n ovina y generar nuevos recursos para los campesinos de la Regi\u00f3n Sur rionegrina, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[63,58],"tags":[],"class_list":["post-2675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos-periodisticos-para-trabajar-en-el-aula","category-recursos-didacticos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}