{"id":2657,"date":"2016-12-02T12:22:38","date_gmt":"2016-12-02T12:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/blog\/?p=2657"},"modified":"2016-12-02T12:22:38","modified_gmt":"2016-12-02T12:22:38","slug":"los-tareferos-la-mano-de-obra-de-la-yerba-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/sitio\/los-tareferos-la-mano-de-obra-de-la-yerba-mate\/","title":{"rendered":"Los tareferos, la mano de obra de la yerba mate"},"content":{"rendered":"<p><b id=\"internal-source-marker_0.3627033685334027\"><i>(Por La Retaguardia) <\/i><\/b>Detr\u00e1s del mate, la bebida que la mayor\u00eda de los argentinos tomamos a diario, hay un mercado laboral precarizado. De la mano de la soci\u00f3loga Mar\u00eda Luz Roa recorrimos la realidad de los tareferos de Misiones, sus condiciones de trabajo, la discriminaci\u00f3n y las estafas que sufren, los cambios que se produjeron a partir de la implementaci\u00f3n de la Asignaci\u00f3n Universal por Hijo, y tambi\u00e9n su lucha y sindicalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2658\" src=\"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/tarefero-2.jpg\" alt=\"tarefero 2\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/p>\n<p><a name=\"more\"><\/a>\u201cLa problem\u00e1tica de los tareferos es que hay subcontrataci\u00f3n de la mano de obra en la cadena de producci\u00f3n de la yerba mate. En Misiones, los due\u00f1os del yerbal son en su mayor\u00eda colonos, propietarios de lo que ser\u00eda un farmer en lenguaje sociol\u00f3gico, un mediano productor. La contrataci\u00f3n es a trav\u00e9s de intermediarios y la mayor parte de lo que ser\u00eda esa mano de obra, de lo que ser\u00eda ese mercado de trabajo, est\u00e1 en negro. Se trabaja a trav\u00e9s de campamentos que se instalan a los bordes de los yerbales, con sistemas de enganche donde el contratista les adelanta mercader\u00eda y despu\u00e9s el tarefero queda endeudado. A su vez el trabajo de la tarefa es a destajo, o sea por cantidad cosechada, entonces si llueve no se cosecha, depende tambi\u00e9n de la calidad del yerbal\u201d, describi\u00f3 la soci\u00f3loga Mar\u00eda Luz Roa en di\u00e1logo con el programa Mis Hijos est\u00e1n con el padre\u00a0que se emite por Radio La Retaguardia.<br \/>\nRoa est\u00e1 realizando su tesis doctoral sobre los tareferos de Misiones, e incluy\u00f3 trabajo de campo en los yerbales en los que vivi\u00f3 de cerca las caracter\u00edsticas de esta labor. En promedio las mujeres sacan 300 kilos diarios de yerba mate, mientras que un hombre con pr\u00e1ctica alcanza los 800: \u201cpor ra\u00eddo son 100 kilos, entonces ser\u00edan ocho ra\u00eddos promedio. Ra\u00eddo son los bolsones donde se cosecha la yerba mate; cosecha que es manual, todav\u00eda no se mecaniz\u00f3, entonces se hace con tijera o con cuchillo, y se concentra esa yerba en los ra\u00eddos, y eso se carga en los hombros de la persona, hace unos a\u00f1os empezaron a implementar unos carritos, pero es un trabajo sumamente sufrido\u201d, agreg\u00f3 la soci\u00f3loga.<br \/>\nEsta tarea trae consecuencias en la salud de los trabajadores: \u201cel tarefero te dice que te funde el cuerpo\u201d, expres\u00f3 Roa. \u201cLo que sucede es que se envejece muy precozmente \u2013especific\u00f3\u2013, un tarefero tiene una vida \u00fatil en la cosecha hasta los 40 y pico de a\u00f1os, despu\u00e9s generalmente se accidenta, tiene problemas en la espalda, en las rodillas, en las articulaciones. Van a cosechar desde bien temprano a la ma\u00f1ana, la yerba se corta m\u00e1s f\u00e1cil cuando est\u00e1 el roc\u00edo, cuando hel\u00f3, entonces como el cuerpo se calienta y se moja al mismo tiempo y el ambiente est\u00e1 muy fr\u00edo, porque estamos hablando de que la cosecha es en invierno, desde abril-mayo hasta agosto-septiembre, entonces pasas del fr\u00edo al calor y despu\u00e9s quedan como pasmados, tienen calambres, o el cuerpo se queda duro en el yerbal, y eso hace que se les funda el cuerpo, como ellos dicen\u201d.<br \/>\nSeg\u00fan explic\u00f3 Roa, el trabajador rural trabaja en la \u00e9poca de cosecha (abril a agosto), el resto del a\u00f1o vive fundamentalmente de los planes sociales y de changas: \u201ca su vez las tareas contra-estacionales como puede ser la cosecha del t\u00e9 en Misiones que se mecaniz\u00f3, u otro tipo de tareas, emplean cada vez menor mano de obra por el uso de agroqu\u00edmicos y herbicidas. Esta poblaci\u00f3n queda sin trabajo, est\u00e1 subocupada, entonces el tarefero en \u00e9poca de cosecha se rompe el lomo trabajando porque es el \u00fanico momento del a\u00f1o que tiene trabajo, si hay buen tiempo\u201d, asever\u00f3 la soci\u00f3loga.<br \/>\nTradicionalmente el aprendizaje de esta tarea se da a trav\u00e9s de la ayuda familiar: \u201cel padre va con los hijos a la cosecha. De todos modos, desde la implementaci\u00f3n de la asignaci\u00f3n universal por hijo en 2009 subi\u00f3 el promedio de edad de cuando se comienza a tarefear, porque los pibes est\u00e1n m\u00e1s escolarizados por la asignaci\u00f3n. Pero como son familias numerosas que a su vez son familias ensambladas por lo cual generalmente la madre tuvo a sus primeros hijos soltera o con otros maridos y despu\u00e9s se junt\u00f3 con otros hombres, es una cultura que tiene que ver mucho tambi\u00e9n con el tipo de familia de Paraguay, es muy com\u00fan que los hijos mayores comiencen a ir al yerbal con las madres; adem\u00e1s los padres generalmente se accidentan entonces de esa manera los pibes desde edades tempranas empiezan a ir. Actualmente est\u00e1n arrancando a los 13, 14 a\u00f1os, hace cuatro a\u00f1os atr\u00e1s era a los 10. Es un cambio muy r\u00e1pido que est\u00e1 sucediendo. Pero s\u00ed comienzan desde edades tempranas, de esa manera aprenden el oficio, que solamente se puede aprender si el pibe est\u00e1 durante un tiempo prolongado en el yerbal, porque si no es muy dif\u00edcil incorporar esa pr\u00e1ctica\u201d.<\/p>\n<p><b>Discriminaci\u00f3n<\/b><br \/>\n<b><br \/>\n<\/b>\u201cHace apenas veinte a\u00f1os los tareferos eran una poblaci\u00f3n rural, pero despu\u00e9s de la crisis de la yerba en la d\u00e9cada del noventa, cuando se desregulariza todo, en Misiones tambi\u00e9n se desregulariza el mercado de yerba mate. La actividad entra en crisis producto de la ca\u00edda del precio de la yerba, y esta gente empieza a vivir en lo que ser\u00edan las villas miserias de ciudades intermedias de la provincia\u201d, detall\u00f3 Mar\u00eda Luz Roa en di\u00e1logo con Mis Hijos Est\u00e1n con los Padres.<br \/>\n\u201cLocalmente est\u00e1 muy discriminada la tarefa porque se considera como si fuera la peor ocupaci\u00f3n que pueda tener una persona \u2013describi\u00f3 Roa\u2013, la ocupaci\u00f3n m\u00e1s baja y menos calificada que se pueda tener, pero hay que tener un conocimiento pr\u00e1ctico muy importante para poder tarefear 800 kilos por d\u00eda\u201d.<br \/>\nRoa comenz\u00f3 su investigaci\u00f3n en 2008; y en 2013 hizo trabajo de campo donde pudo ver esta discriminaci\u00f3n a la que hace referencia y a la que califica como \u201cconjugada\u201d: \u201cse van dando diferentes grados de discriminaci\u00f3n, la peor persona termina siendo el tarefero. De manera similar a lo que sucede en Buenos Aires, por ejemplo, se le dice \u2018los negros\u2019 a la poblaci\u00f3n mestiza, en Misiones generalmente la poblaci\u00f3n mestiza es de descendencia guaran\u00ed con un mestizaje que es muy amplio, porque ten\u00e9s diferentes olas migratorias con, por ejemplo, ucranianos, polacos, criollos, y dem\u00e1s. Pero el mestizo es el \u2018negro de mierda que est\u00e1 en las villas miserias\u2019. La gente pobre es gente que se caracteriza como negra, m\u00e1s all\u00e1 de tener rasgos morochos o no, porque en Misiones hay un gran mestizaje, por ejemplo en la zona de Ober\u00e1, donde yo trabaj\u00e9, hay mucho mestizaje con la parte de Brasil, entonces de entrada esa poblaci\u00f3n que es la de las villas miserias donde est\u00e1n los tareferos dentro de tantos otros obreros, o desocupados, son negros. Dentro de esa discriminaci\u00f3n, se discrimina particularmente a los que viven en estos barrios, donde se concentran los rumores sobre marginalidad, robos, violaciones, delincuencia. Y dentro de esto, aquella poblaci\u00f3n que es tarefera, hay barrios que particularmente son m\u00e1s tareferos que otros, son los m\u00e1s rurales dentro de los periurbanos, es como un sector particularmente discriminado dentro de este sector m\u00e1s amplio que ser\u00eda la poblaci\u00f3n mestiza, y al tarefero se le dice localmente \u2018tarefero yar\u00e9\u2019, que ser\u00eda sucio en guaran\u00ed. Entonces en el sujeto tarefero, hay una interiorizaci\u00f3n de una subjetividad inferiorizada, que es una conjugaci\u00f3n de una discriminaci\u00f3n por las caracter\u00edsticas raciales, por el lado de los barrios y por el lado del oficio, la tarefa. Entonces dentro de todo eso, el tarefero es el que peor lugar tiene. Por ejemplo, en una escuela decirle \u2018tareferero\u2019 es lo mismo que un insulto\u201d.<\/p>\n<p><b>Concientizaci\u00f3n y sindicalizaci\u00f3n<\/b><br \/>\n<b><br \/>\n<\/b>Al ser consultada sobre los modos de organizaci\u00f3n de los tareferos, en el di\u00e1logo con Mis Hijos est\u00e1n con el Padre, Roa se\u00f1al\u00f3 dos momentos concretos de movilizaci\u00f3n y protesta: \u201cel mercado de la yerba mate entra en crisis a mediados de los &#8217;90; en 2001 empiezan a haber importantes protestas y piquetes, que en aquella \u00e9poca empiezan a surgir como medidas de protesta. Se unen los tareferos con colonos para pelear por el precio de la yerba, porque si sube le va mejor al colono y al tarefero, porque estamos hablando de porcentajes. En tanto, en 2008, hubo una estafa importante de la Anses, que retuvo ilegalmente las asignaciones familiares que les correspond\u00edan a los tareferos; esto se hizo con contratistas en donde se les retuvieron asignaciones familiares que se les descontaban de los sueldos y no se les daba a los tareferos. Estamos hablando de una poblaci\u00f3n cuyos \u00edndices de analfabetismo son muy importantes, hubo como un tiempo en donde empezaron a darse cuenta de lo que estaba pasando; empieza a haber protestas aut\u00f3nomas de los tareferos y surgen sindicatos m\u00e1s combativos. La central de trabajadores rurales es la UATRE (Uni\u00f3n Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores, que actualmente encabeza Ger\u00f3nimo Venegas), pero en Misiones, en de lo que ser\u00eda la tarefa, la UATRE est\u00e1 dentro de la mesa de negociaci\u00f3n por el precio de la yerba, que lo fija el Instituto Nacional de Yerba Mate, pero los sindicatos m\u00e1s combativos no est\u00e1n en UATRE, sino que son aut\u00f3nomos como el Sindicato de Montecarlo que es uno de los m\u00e1s combativos que est\u00e1 dentro de CTA, por ejemplo. Entonces comienzan a aparecer estas protestas y hoy est\u00e1n los tareferos frente a la Anses porque se le gan\u00f3 un juicio y tiene que devolver esas asignaciones pero no lo hace, los tareferos han venido incluso a Buenos Aires en dos ocasiones. Ahora est\u00e1n enfrente de la Anses protestando luego de una semana en donde hicieron una caminata desde Montecarlo hasta Posadas, donde se sum\u00f3 por ejemplo el sindicato de Ober\u00e1\u201d.<br \/>\nMar\u00eda Luz Roa especific\u00f3 que en los \u00faltimos a\u00f1os, producto de las movilizaciones y protestas, se produjo en el sector una combatividad muy fuerte que llev\u00f3 a un proceso de sindicalizaci\u00f3n y concientizaci\u00f3n de clase muy importante, a trav\u00e9s del cual se mejoraron muchas cuestiones ligadas a las condiciones de trabajo de los tareferos: \u201cpor ejemplo antes no hab\u00eda carritos cargadores de ra\u00eddos y hoy por hoy s\u00ed, lo que no significa que no siga siendo un mercado precarizado, las condiciones de trabajo son paup\u00e9rrimas\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n<p><b>\u201cCarne oscura y triste, \u00bfqu\u00e9 hay en ti?\u201d<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Ese es el nombre de la obra de teatro documental que Mar\u00eda Luz Roa dirige. En mayo de este a\u00f1o se realizaron dos presentaciones en el Centro Cultural de la Memoria Haroldo Conti que contaron con charlas-debate posteriores, coordinadas por el Equipo de Investigaci\u00f3n de Antropolog\u00eda de la Subjetividad de la Universidad de Buenos Aires que Roa integra. Tambi\u00e9n se present\u00f3 hasta hace pocos d\u00edas en el Espacio de Cultura Independiente No Avestruz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2659\" src=\"https:\/\/xn--ensearlapatagonia-ixb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Tarefero-1.jpg\" alt=\"Tarefero 1\" width=\"284\" height=\"177\" \/><br \/>\n\u201cAdem\u00e1s de soci\u00f3loga soy actriz y como mi investigaci\u00f3n trata sobre la conformaci\u00f3n de subjetividades, sobre c\u00f3mo las personas sienten como son las corporalidades, hab\u00eda algo que yo no pod\u00eda transmitir a trav\u00e9s del lenguaje acad\u00e9mico, a trav\u00e9s de escribir una ponencia, de hablar con palabras ciertas cuestiones, entonces la obra fue una b\u00fasqueda de otros lenguajes para poder transmitir esas cuestiones ligadas al ser tarefero, c\u00f3mo una persona siente como es en el mundo dentro de todas estas cuestiones. La obra es de teatro documental, los textos son relatos de tareferos que recopil\u00e9 en trabajos de campo, por otro lado hay textos documentales de Rafael Barrett, que es un periodista que escribi\u00f3 sobre los \u2018mens\u00fa\u2019, que eran aquellos trabajadores de 1900-1906 en lo que ser\u00eda el mercado extractivo de yerba mate en el Alto Paran\u00e1. Esa fue la b\u00fasqueda de la obra y la intenci\u00f3n es llevarla a Misiones para que puedan verla los tareferos, a ver qu\u00e9 pasa\u201d, se\u00f1al\u00f3 Roa.<br \/>\nPara la soci\u00f3loga y actriz Mar\u00eda Luz Roa, uno de los objetivos de esta obra es poder transmitir qu\u00e9 hay detr\u00e1s de una bebida nacional como el mate, que pr\u00e1cticamente todos tomamos y que este conocimiento no quede solo en un ambiente acad\u00e9mico: \u201ccuando uno sabe tiene una responsabilidad social tambi\u00e9n\u201d, afirm\u00f3.<br \/>\nDetr\u00e1s de nuestro mate diario hay un mercado laboral precarizado y discriminado, familias enteras explotadas en condiciones paup\u00e9rrimas, que lentamente est\u00e1n empezando a organizarse, y cuya realidad podemos conocer gracias al trabajo acad\u00e9mico y de divulgaci\u00f3n de unos pocos que, como Roa, se interesan por hacerlo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0http:\/\/www.laretaguardia.com.ar\/2014\/08\/ser-tarefero-lo-peor-que-te-puede-pasar.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Por La Retaguardia) Detr\u00e1s del mate, la bebida que la mayor\u00eda de los argentinos tomamos a diario, hay un mercado laboral precarizado. 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